Это интересно, это вкусно, это просто приятно, как в процессе приготовления, так и в процессе потребления. Поехали:
Начнем с чего попроще..
коктейль «Спасите наши души»
Спасите наши души!
Мы бредим от удушья.
Спасите наши души,
Спешите к нам!
Услышьте нас на суше -
Наш SOS все глуше, глуше,
И ужас режет души напополам!
Водка - 40 мл,
Лимонный сок (можно апельсиновый, да и вобще любой цитрус) - 20 мл,
Лед - 2-3 кубика
Соль.
Смешиваем все эти замечательные вещи в большом бокале и организовываем сверху щепотку соли.
Пить это дело надо быстро, но не залпом, не надо разводить варварства
Ну, это было слишком просто и банально, поэтому:
коктейль «Черная магия»
Вооружаемся для начала:
Пиво — 0,5 л (ну можно и больше)
Сахарный песок — 1 стак.
Водка — 0,5 л
Кофе растворимый — 2 ст. л.
Из этого делаем так называемый Кофейный ликер. Бутылку пива выиливаем в кастрюлю (не алюминиевую!), туда же опрокидываем наш стакан сахарного песка. После ставим на огонь, помешивая доводим до кипения. Как закипело, кидаем 2 столовых ложки растворимого кофе, еще мешаем. Теперь снимаем с огня и, скрепя сердце, вливаем в кастрюлю бутылку водки. Я бы добавил еще немного ванильного сахара или ванилина, буквально на кончике ножа и вобще изначально кинул бы побольше сахара, ну да ладно: остужаем все в кастрюле, выливаем в какой-нибудь сосуд. Употреблять лучше на следующий день.
Первый этап пройден! А теперь:
Водка - 30 мл,
Кофейный ликер - 20 мл,
Холодный кофе - 50 мл
Немного лимонного сока
Перемешиваем это дело в стакане, заливаем соком, добавляем лед и понеслась душа в Рай...
коктейль «Устрица»
Водка - 50 мл,
Томатная паста или кетчуп - 1 ст.ложка,
Яичный желток - 1 шт.,
Острый соус - 4 капли,
Соль,
Перец
Спорная вещь, но если прочувствуете кайф - влюбитесь в этот коктейль! Итак: берем низкий стаканчик, туда аккуратненько (из соображений визуальной привлекательности нашего будущего коктейля) помещаем яичный желток, добавляем томатную пасту или кетчуп, смотря что вы нашли на кухне, затем капаем соус. Соль и перец по вкусу (любите остренькое? ). После ооочень осторожно (на этом этапе можно все запортить), лучше по барной ложечке, наливаем водку. Все. Пить Устрицу можно в прикуску с лимоном.
коктейль «Карибский кризис»
Водка – 15 мл,
Ром – 30 мл,
Текила – 15 мл,
Абсент – 5 мл
Лед
Знаменитый коктейль; я немного упростил рецепт - все равно в средненьком городе РФ не найти тех самых ромов.
Смешивается в шейкере. Очень-очень желательно, чтоб в шейкере, но если на этот девайс денег жалко (да ладно, народ - уж на себя любимых-то грех не раскошелиться!), то мешаем так, как мешаем. Смешали, вливаем в бокал, добавляем лед. Все просто, а какой хит мы сделали! Пьем залпом. Выпили - преодолели карибский кризис.
PS И да, насчет абсента: тут имеется ввиду та зеленая жидкость, которую нам пихают в алкомаркетах и почему-то утверждают, что это абсент. Ну пихают и пихают, так или иначе, если закажите "кризис" в ресторане, вам туда нальют все из той же зеленой бутылочки. Увы и ах, но будем иметь ввиду, что всякий раз, когда в ингредиентах абсент - это вот то самое из алкомаркета.